北国からの贈り物
★★★★☆
[満足度 4.3]
獲れたてを船上で茹で上げ、急速冷凍！
「訳アリ」の蟹を特別価格で提供。
北海道の蟹卸として創業したためカニの目利きに自信あり。一般には流通しない、足折れ、キズありなどいわゆる訳アリのカニを特別価格で販売しています。職人が船上で生きたままの蟹を茹で上げ、急速冷凍するので、獲れたての鮮度で届きます。業務用の箱で届き、パッケージはシンプルですが、味や品質は、正規品と一切変わりません！8000円以上の購入で送料が無料になるのもありがたいです。格安でおいしい蟹を楽しみたい方におすすめのお店です。
贅沢食べ比べ！ズワイとタラバの蟹足食べ放題2.0kg箱
10,778円（税込）
ギフト人気No.1！北国の豪華三大カニセット
12,938円（税込）
お手ごろ価格で蟹しゃぶを堪能！ズワイ蟹しゃぶ3-6L500g！
5,918円（税込）
カニ足食べ放題セット 計2kg前後（タラバガニ足500g/ズワイガニ足1.5kg）
10,778円（税込）
カニ足食べ放題セット 計2kg前後（タラバガニ足500g/ズワイガニ足1.5kg）￥10,778（2016年5月時点）
北国からの贈り物で人気ナンバー1のかに商品が、こちらのカニ足食べ放題セット。タラバとズワイを食べ比べできる贅沢な商品です。
最短で、注文日より3営業日以降の指定日時に配達可能（一部例外地域あり）。商品に万が一不具合があった場合、交換・返品を受け付けているとのことなので安心ですが、気になるのは訳アリの程度です。足が付け根からもげていたり、関節から折れている可能性があるそうですが、実際はどうでしょうか。
[満足度 4.3]★★★★☆
| 値段
[4.6] |
他業者と比較しても割安なお得商品だと思います！訳アリの恩恵を感じます。内容量、品質からしても十分割に合うので、何を買えばいいか迷っているカニ通販初心者におすすめです！ |
|---|---|
| 梱包状態
[4.0] |
いたってシンプルな発泡スチロールの箱。装飾は一切ありません。でもおいしければ文句はありません！-18度以下のクール便で届き、しっかり凍ってました。匂いも少なく、足折れもなし！輸送状態は◎です。 |
| 見た目
[4.2] |
ズワイガニ1.5kgが予想以上のボリュームでびっくり！訳アリとのことでしたが、足折れもなくフジツボなども見当たりませんでした。タラバは500gだけなので、足の本数でいうと2本程度です。おまけという感じでした。 |
| 味
[4.5] |
他社と値段を比べると、安めで訳アリとのことで、正直あまり期待していなかったのですが、期待値をだいぶ超えてきました。ズワイは味がしっかりしていて、食べごたえがあります。かにしゃぶにするといくらでも食べられそうです。タラバは量が少ないものの、質はかなり高いと思います。塩味もちょうどよかったです。もっと頼めばよかったかなと思うくらいです。ズワイとタラバのどちらも食べられるのは魅力ですね。 |
| 食感
[4.5] |
ズワイはふんわりしていながら、繊維もしっかりしており、鮮度の良さを感じました。タラバは水っぽさがなく、ぷりっとしていました。 |
| 食べやすさ
[4.0] |
ズワイとタラバの、カラの硬さを実感しました。ズワイは、殻が柔らかめなので、市販のキッチンばさみでも十分さばけますが、タラバは、殻が固くとげもあるので、ケガをしないように注意です。軍手かゴム手袋を用意しましょう。はさみもカニ専用のものをおすすめします。 |
| 内容量
[4.5] |
ズワイ1.5kg、タラバ500gの商品ですが、実際に測ってみました。解凍前はズワイ1.7kgで、タラバ489g。解凍後は、ズワイ1.2kgで、タラバ354gでした。まずまずではないでしょうか！ |
- かにしゃぶ、そのまま
- ズワイは、きれいに剥けたものはかにしゃぶに！剥き身のサイズは申し分なく、だしの味がしみこんでおいしいです！食感もやわらか。茹でてあるので、失敗したものや細いものは剥きながら味見！何もしなくても十分おいしいです。タラバもそのままでちょうどいい塩加減です！
午前着予定が届かない！？
午前中に時間指定をしていたのに、届いたのは14時ごろでした。問い合わせたら配送業者の都合だったようですが・・・ただし、輸送状態は完ぺき！氷が溶けている様子もなく、キズもありませんでした。今回のカニはロシア産のようです。
ズワイとタラバをそれぞれ計量！
発泡スチロールに直にかにが入ってます。まさに業務用といった感じ！氷で固まり、ほぼ1つにまとまっているような状態なのでコンパクトに見えますが、ボリュームを感じます。氷の分も含まれますが、重さはほぼ記載通りです。
新聞紙にくるんで冷蔵庫へ！
氷が結構ついていたのですが、固まっていて取れなかったので、そのままキッチンペーパーと新聞紙でくるみました。とげのあるタラバが少ないので、解凍準備は割と楽でした！冷蔵庫でじっくり解凍です。
30分くらい剥き続け・・・道具を揃えて大正解！
ズワイは、殻が柔らかめですが、硬い部位もあるので、なるべく柔らかいところを探してはさむを入れるとスムーズでした。また、殻に身がくっつきやすいので、きれいに殻を外したい場合は、注意が必要です。タラバは、殻が固くとげもあるので、ケガをしないように注意です。軍手かゴム手袋を用意しましょう。はさみもカニ専用のものをおすすめします。今回、2人がかりで、30分くらい剥き続けました。計2キロのボリュームをひとりで剥くのはかなりしんどいと思います。カニばさみがないと同時進行できないので、できれば人数分、最低2本は欲しいところです。
まずはそのままいただきます！
ズワイもタラバも我ながらきれいに剥けたと思います！茹でてあるので、かぶりつきたい衝動を抑えることなく、そのままいただいちゃいました！ズワイは塩加減が絶妙で、さっぱりとクセがなく、上品な味です！後味の良さも感じました！タラバは凄く特徴があるわけではないですが、質の高さは感じました！ただ、少ない・・・もっと食べたい！
かにしゃぶ
ズワイと言ったら鍋！剥き身サイズは申し分なく、かにしゃぶにすると最高です！出汁の味がしっかりがしみこんで、食感もやわらか。しゃぶしゃぶし過ぎると固くなるので、見極めが重要です。甘みがあり飽きの来ない味なので、いくらでも食べられそうです！大満足です。
